「Web motto」山梨・長野のうまい地酒&おいしいワインを八ヶ岳の麓“小淵沢”で提案する“久保酒店Blog"

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たっぷりのメイプルシロップで。

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小淵沢インターすぐの天然酵母パンとお茶が楽しめる「セルクル」。

自家製バケットのフレンチトースト(525円)が頂けます。
たっぷりのメイプルシロップをかければ、甘く、香りよく、ホンワリとした食感で、至福の時となるでしょう。

コーヒーとセットで、700円となります。

電話0551365336
是非。
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by webmotto | 2012-02-28 17:25 | 未分類

ジンギスカンがおいしい訳。

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写真から見てわかる様に、ジンギスカンって!
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by webmotto | 2012-02-27 21:49 | 未分類

おいしいジンギスカン。

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ジンギスカンを食べるなら、小淵沢の「食堂 かつみ」さん。

先日、リニューアルオープンし、ユニホームもいっしん!!
是非!
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by webmotto | 2012-02-27 21:37 | 未分類

明日は、イベント出店いたします。

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明日、25日土曜日に品川区商店街連合会の「大商業まつり」に出店いたします。お近くの方は、是非おこしください。
初めての都内出店なので、緊張しております。
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by webmotto | 2012-02-24 14:28 | 未分類

本日の「読売新聞」をご覧ください。

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本日、2月21日の「読売新聞」をご覧ください!

酒粕ジャムへの取り組みを紹介してくださいました。

今回、七賢さんの酒粕ジャムを掲載して頂きました。見えますか?

そして、熱心な担当記者の方が、すばらしい記事にしてくださいました。
担当記者の方、本当にありがとうございます。
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by webmotto | 2012-02-21 13:59 | 未分類

今日のお昼は…

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八ヶ岳で、うまい魚が食べれる「魚ZENZOW」さん。
左上の漬け丼を頂きました。
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by webmotto | 2012-02-20 14:46 | 未分類

お昼は、佐久市春日「職人館」さんで。

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「YUSHI CAFE」さんから教えて頂いたお蕎麦屋さん。

「職人館」さん。
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by webmotto | 2012-02-19 12:47 | 未分類

黒澤酒造さんに寄り道

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寄り道。
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by webmotto | 2012-02-19 11:41 | 未分類

本日は、旨味を感じる日本酒を。

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本日は、旨味を感じる日本酒を仕入れに行きます。

寄り道しながらでありますが、イイお店に寄りながら、勉強もかねてです。

まず、大泉にある「マロン」さんのショコラオランジェと共に佐久経由で目的地「井賀屋酒造」さんへ向かいます。
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by webmotto | 2012-02-19 10:40 | 未分類

地酒のすばらしい酒粕入荷!

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長野県辰野にある小野酒造店「夜明け前」の厳寒仕込みで行なう日本酒「純米吟醸酒 しずく採り」の酒粕(1kg 630円)です。袋には、醸造用アルコールと書いてありますが、純米吟醸系です。
バラバラなのは、圧迫して絞るのでは無く、袋しずくという無圧で日本酒を絞る為、香りも通常より柔らかいです。
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by webmotto | 2012-02-17 12:38 | 未分類

地元のうまい日本酒とおいしいワインの揃う久保酒店の息子が気になる八ヶ岳南麓の食・飲・楽しいことを個人的なお話しでつづるブログです。
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