「Web motto」山梨・長野のうまい地酒&おいしいワインを八ヶ岳の麓“小淵沢”で提案する“久保酒店Blog"

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本年もありがとうございました。

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お客様皆様へ

本年、久保酒店をご利用頂き、誠にありがとうございます。

仕事初めは、年明け1月2日よりとなります。新酒のしぼりたての日本酒が、年明けからいっぱい入荷します!!

ぜひ、よろしくお願いします。


本年ラストの写真は、私が好きな場所からの夕方の空。

雄大な山々を見ることができ、四季が感じられる地域。

この素晴らしい地域で、その魅力をあるがままに感じる事ができる事に感謝します。

自分の小ささを知り、地域の魅力や恵みに頼りすぎていることを知り、その魅力や恵みを活かすも殺すも、地域に住みながら関わる人間が新しい活路を見いださなければ、先が見えてしまう事と私は、改めて感じ、不安に思います。

地域の魅力や地域の恵みに、来年は、新たな何かをプラスして、楽しく、ワクワクして笑顔で発信できる様なことに、参加や発信したいです。
久保秀博の今年最後の、個人的な事も含めたブログでした。


本当に本当に、本年一年間、ありがとうございました。

来年も、よろしくお願いします。
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by webmotto | 2011-12-31 17:47 | 八ヶ岳のグルメ

ナンテンの枝を飾りました。

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先日、見事なナンテンの枝を頂きました。店内に飾ってみました。

斗瓶に、入れてみました。
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by webmotto | 2011-12-27 18:11 | 八ヶ岳のグルメ

谷櫻酒造さんにいます。

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新酒が楽しみにです。
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by webmotto | 2011-12-27 16:37 | 八ヶ岳のグルメ

お通しです。

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あん肝。
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by webmotto | 2011-12-26 21:06 | 八ヶ岳のグルメ

今日のお昼は、「月み亭」さん②。

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続いて、きつねうどん750円。ゆずが香る季節感のあるおだしでした。プリプリのうどんもおだしと、絡みおいしいです。
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by webmotto | 2011-12-26 15:23 | 八ヶ岳のグルメ

今日のお昼は、「月み亭」さん。

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さっくりとした衣と味わいのある鷄。チキンカツ900円は、イイですね!小鉢も手を抜いていないのがさすがだと、思います。
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by webmotto | 2011-12-26 15:21 | 八ヶ岳のグルメ

今日のお昼は。

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今から、小淵沢、フィリア美術館近くの宿泊ができるお食事処「月み亭」さんで、お昼を頂きます。看板メニューは、トロトロ親子丼とカレーうどん!
久しぶりにお昼に来ましたら、揚げ物メニューやおつまみメニューが増えていました。
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by webmotto | 2011-12-26 14:43 | 八ヶ岳のグルメ

今日は、たのしいクリスマスイブ。

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トナカイです。
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by webmotto | 2011-12-24 16:51 | 八ヶ岳のグルメ

今日のお昼は。

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小淵沢インターのすぐ近く、「松木坂」さん。ほうとうで、有名ですが、特製のとろろ汁定食1180円もおいしいですよ。
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by webmotto | 2011-12-20 16:41 | 八ヶ岳のグルメ

今日のお昼は。

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四季料理 留羽さんで、お昼を頂きました。

ちらし寿司膳1260円。
シメサバ、タコ、タコの吸盤、鯛、キノコ、イクラ、エビとのった柔らかい酢飯で、食べやすいです。
天ぷらも付き、蕪、トマト、ヨモギ豆腐、黒豆豆腐の四品が天ぷらに!


合わせるなら、ほのかに甘くまた、キレがあり、キレイな酸の御湖鶴の新酒ですね。
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by webmotto | 2011-12-17 13:51 | 八ヶ岳のグルメ

地元のうまい日本酒とおいしいワインの揃う久保酒店の息子が気になる八ヶ岳南麓の食・飲・楽しいことを個人的なお話しでつづるブログです。
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