「Web motto」山梨・長野のうまい地酒&おいしいワインを八ヶ岳の麓“小淵沢”で提案する“久保酒店Blog"

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ヴィンテージリゾートさんにて、3月26日~29日までバザール!!

久保酒店、久保息子です。

今回、須玉町にあります「ヴィンテージリゾート」さんにて
ヴィンテージバザールを開催いたします。

3月26日から29日まで、北杜市や山梨県内の楽しいものがいっぱい集まります!!!

ヴィンテージリゾートHP
http://www.vintage-resort.com/information/20110318-1.html

電話番号 0551421011

ぜひ!!
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by webmotto | 2011-03-20 16:35 | 八ヶ岳のイベント

八ヶ岳周辺の若者の皆様。

久保秀博です。

今回、久保酒店のことでなく、個人的なことを投稿いたします。
以前から、八ヶ岳周辺をもっと楽しくするためには、どうすればいいのか。
そして、これからの八ヶ岳周辺の地域経済をどう考えたらいいのかと悩んでいました。
住民の意識や考えが1990年代から劇的に変わり、まだまだその時代のリゾート地域と考えて
いる方もいらっしゃる中で、地域資源の魅力や個性やバラバラの中で動いている気がします。
そんな環境化の中で、温故知新の様に、また新たな可能性を作る必要があると思います。

下記をご覧いただき、内容にご興味のある方は、お集まりいただければ幸いです。


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八ヶ岳周辺に住む(山梨県北杜市や長野県諏訪郡等)若い人たちへ

題:これからの八ヶ岳周辺を考えて。八ヶ岳南西側周辺を魅力のある場所へするには?

前略
いま、東北関東大震災にて多くの方が辛い時間を過ごしていると思います。そして、原発の問題やいつ私たち八ヶ岳周辺に今回と同じような災害が起こるかも知れない不安の中過ごす日々と思います。
今回、わたくし久保秀博が以前から思っておりましたことであります、今住んでいる地域の魅力を考え、新たな考えのもとで魅力を作る必要があるのではないかと、県を超えた地域活動が必要といえます。
一定の年齢を決め20代、30代の方たちが主軸となった「動き」を、八ヶ岳を一つのエリアとし、これからどうしたら、魅力のある場所にできるかを話したいです。
まずは、わたしは、「人」の魅力がこれからの地域活動の原動力となると思います。各個人(事業者)が今現在魅力のあるものを持っています。その魅力をつなげていける事、「点を線にすること」がより良い地域経済の循環の始まり、単に、固執した営利商売でなく、各個人の魅力を引き出すことができる組織作りを改めて作り出すことをはじめないと、いけないと思います。そのため、気持ちがある人たちの顔見せ会のような場所を作ります。自分の思いやこれからの地域に対する思いを話せたらと思います。
ご興味のある方、気になる方は、是非お越しください。

草々

日時:2011年3月24日(木曜日)
時間:19時30分から21時
(計画停電中となりますので、ロウソクを準備しますが、懐中電灯や温かい格好をしてく   ださい。)

場所:えほん村(小淵沢町)
地図 http://www.yamanashiguide.net/spot/183/spot/

参加者:八ヶ岳周辺にお住まいの20代、30代、40代前半の方で、八ヶ岳周辺地域の魅力を生かしたこれからの持続可能な生活や経済発展を考えている方。
    *完全な私的営利を求めたものでは無い、お話をできる方!!

発起人:久保秀博(山梨県北杜市小淵沢在住)
    連絡先 080-4117-6848
    メール kubosaketen-hidehiro@hotmail.co.jp
                              以上

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by webmotto | 2011-03-20 16:28 | その他私的なこと

長野県東御市のワイナリー「リュードヴァン」

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只今、長野県東御市のワイナリー「リュードヴァン」さんにいます。

先日、発売しましたシードルを頂きにきました。

素晴らしい環境でテロワールを考えたワイン造りに、私は引き込まれました!

明日以降は、久保酒店にて発売します。
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by webmotto | 2011-03-17 16:53 | 未分類

そして、おすすめの!

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特製プリンです。かわいい感じで柔らかい舌ざわりとカラメルがイイ!

19日から21日には、オープン限定ランチが500円(11時から14時)で食べますよ。

電話番号0551381672

水曜日定休日
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by webmotto | 2011-03-17 14:14 | 未分類

先ほどの「Green Cafe」さんのケーキ。

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本日のケーキのボリュームいっぱいショコラ。


シフォンケーキもありましたよ。
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by webmotto | 2011-03-17 14:10 | 未分類

今日のお昼は…

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3月17日の今日のお昼は、大泉に新しくオープンしました「Green Cafe」さん!!
ランチの中の、ベーグルプレートを選びました(850円)
温かいミニグラタンやマメのサラダややさしいスープがワンプレートにのり楽しみのあるチョイスに感動(^∇^)
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by webmotto | 2011-03-17 12:17 | 未分類

久保酒店本日の営業。

本日、3月16日の久保酒店の営業は、計画停電予定時間となりましたので、終了いたしました。

これから、久保酒店にうまい日本酒やワインや食材をお買いになられるご予定でありました方には、大変ご迷惑をおかけいたします。

久保酒店、久保秀博。
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by webmotto | 2011-03-16 18:31 | 未分類

上諏訪街道 「春の呑み歩き」中止の連絡

3月19日(土曜)に開催予定でありました
長野県上諏訪、「春の呑み歩き」は、中止となりました。

また、10月には「秋の呑み歩き」があります。
ぜひ。
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by webmotto | 2011-03-15 21:48 | 八ヶ岳のイベント

第10回 泉園 「旬の酒会」について

こんばんは。久保酒店 久保息子です。


先日お伝えしました、

今回4月2日開催の「泉園 旬の酒会」でありますが、

泉園の田中さんと久保酒店にて先ほどまず電話にて話し、

約2週間後に開催となることに「酒会」は、

多くの皆様に楽しんでいただき、満足したすばらしい会にしたいと思っていました。

しかし、現状その楽しみを感じることができるか??

泉園と久保酒店の間で疑問となりました。


今回、ご予約いただいたお客さまや今からお申込みを検討をお考えの方には、申し訳

ありませんが、延期の検討をさせていただいております。

大変ご迷惑をおかけいたしますが、

改めて開催日がきまりましたら、ブログやチラシにてご連絡させていだたきます。

春の内の土曜日開催と思っております。

ご希望に添えるかわかりませんが、皆様の空いている日を教えていただければ幸いです。


ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞ、よろしくお願いいたします。



また、3月19日の呑み歩きは、連絡確認の結果待ちですが、開催となれば

うまく言えませんが、元気な企画に少しでも元気を発信していきたいと思っており

参加します。




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「地元の恵みを皆様へ!!」

八ヶ岳の麓の酒屋
有限会社 久保酒店
〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町7661
TEL:0551-36-2034
FAX:0551-36-5152
MAIL:kubosaketen@mx6.nns.ne.jp

○久保酒店のメールマガジン登録アドレス
http://www.kubosaketen.com/pg98.html

☆山梨と長野の魅力が詰まった久保酒店のホームページ
http://www.kubosaketen.com

♪八ヶ岳の魅力を伝える“観光カリマス”久保酒店の久保秀博のブログ
http://webmotto.exblog.jp/
*平成19年に民放特別番組にて“観光カリスマ”としてご紹介頂いたので!!
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by webmotto | 2011-03-12 19:35 | 八ヶ岳のイベント

第10回 泉園 「旬の酒会」開催の案内!!

久保酒店の息子です。

この度、山梨・長野のおいしい季節の楽しみをご提案するお酒の会。
泉園「旬の酒会」の第10回目を4月2日に開催いたします!!

泉園「旬の酒会」は、小淵沢を代表する築120年を超える古民家「泉園」さんの大座敷にて、「泉園」さんの特性お料理と山梨県と長野県のおいしいワインや日本酒などを季節に合わせています。その内容に、ご参加頂きましたお客様からうれしいお言葉を頂戴しております。

「この金額で、こんなに楽しめるから良い。」
「おいしいお料理だから、また来ました。」
「地元の日本酒やワインが飲み比べられるから楽しい。」などなど



今回、第10回目は以前から、10回目はこれで行こう!泉園さんと私たちで考えておりました。それは、天下の銘酒 「真澄」とスペシャルなお料理で!!


今回は、初めての夜開催。初めての1社のみ。


開催日:平成23年4月2日(土曜日)

*宮坂社長来園予定!!

開催時間:17時~20時
参加人数:20名
参加金額:8,500円 コース料理
          予定日本酒 純米大吟醸 夢殿
                純米大吟醸 七号
                純米大吟醸 山花
                純米スパークリング AWA
                純米吟醸あらばしり
                純米吟醸生酒 辛口生一本
                みやさか 山廃純米吟醸50
                みやさか やわらか純米55
                みやさか うまくち純米60

(ドライバーの方はアルコールは、お飲みになれません。今回は、お土産となります。)
(アレルギーのある方は、ご相談ください。)
(宿泊は、泉園さんにご相談ください。)


*予約の際、お名前、人数、ご連絡先をお聞きします。

予約先:有限会社 久保酒店
〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町7661
TEL:0551-36-2034
FAX:0551-36-5152
MAIL:kubosaketen@mx6.nns.ne.jp

予約先:コテージ泉園
TEL:0551-36-4018
ホームページ http://izumi-en.jp/

泉園さんの場所

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by webmotto | 2011-03-05 22:29 | 八ヶ岳のイベント

地元のうまい日本酒とおいしいワインの揃う久保酒店の息子が気になる八ヶ岳南麓の食・飲・楽しいことを個人的なお話しでつづるブログです。
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