「Web motto」山梨・長野のうまい地酒&おいしいワインを八ヶ岳の麓“小淵沢”で提案する“久保酒店Blog"

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カフェ&バー チャンドラさんから「石川真奈美」さんの素敵なジャズライブの情報がきました。

非日常な空間で 素敵な ジャズが 聞こえる バーカフェ・バー chandra(チャンドラ)さんから素敵な情報が来ました。

何度からチャンドラさんのライブに、行かせてもらったこともありますが、素敵な空間でゆっくりと音楽を楽しめる場所です。完全予約制なので、ゆっくりと聞けるのです。今回、石川 真奈美さん(ボーカル)のジャズライブがあります。是非、お越し下さい。

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Winter jazz dreamin` live at chandra

2009年2月28日 土曜日
開場:19時
開演:20時 (2ステージ)
ライブチャージ:2500円

石川 真奈美(ボーカル)
阿部 紀彦(ピアノ)
澁谷 盛良(ベース)

詳しい内容は、チャンドラさんへ
TEL:0551-38-2601
http://blogs.yahoo.co.jp/bar_chandra
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by webmotto | 2009-02-25 16:26 | 八ヶ岳のイベント

今日のお昼は…

2月21日の今日のお昼は…
※電池不足の為、写真なし。
小淵沢インターを100m上がった右側にある『しゃくなげ亭』さんの冬季メニュー「玉子とじうどん(600円)」の「おにぎり付(プラス100円)」。

写真を見て頂きたかったですが、キレイでした。少しトロミのついた優しいお醤油味に玉子がキレイにといてあります。トロミのお陰で温かいままでうどんをおいしく頂けました。おにぎりも2ケで100円!梅と辛味味噌でまた楽しいです。ランチの時は、サラダも付きます。是非!

全て1000円以下のボリュームのあるメニュー設定なので夜にも良いですね。木曜日定休です。
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by webmotto | 2009-02-21 13:26

日本一小さいかも?上諏訪「本金酒造」さんが本日、甑倒し!!

久保です。

日本一?上諏訪一、一番小さい日本酒の造り酒屋「本金酒造」さんが本日、“甑(こしき)倒し”となりました。

「甑倒し」(こしきたおし)とは、酒米を蒸すために使用する器(=こしき)を洗って横倒しにして、今シーズンの日本酒の仕込みを終わらせることを意味する業界用語です。また、今年の仕込み作業をねぎらう祝いの日としても用いられています。

まだまだ、日本酒の発酵の具合や上層もあったります。

まず、お疲れ様でした。
そして、他の蔵元さんで甑倒しされていましたら、お疲れ様でした。

この「本金」さんへ3月21日に見学ツアーをします。
昨年も好評な会となりました。定員があります。どうぞ!!
また、詳しくは載せますが良いですよ!!
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by webmotto | 2009-02-19 19:44 | 久保酒店です。

宮坂醸造『みやさか』載りました

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真澄を醸している上諏訪、宮坂醸造の『みやさか』が今月号のダン○ュー゛料理がおいしくなる!元気になる! 日本酒の星゛の飲み飽きない期待の12度にあります。長野県の蔵元掲載は、この『みやさか』だけ(特集にて)。手頃な値段でうまい日本酒を飲んで元気になりましょう!!純米吟醸あらばしりもございますが、『みやさか』は、季節を通してご提供できます!是非!シリーズもあと、『純米吟醸山廃50生』『うまくち純米60』『純米もろみ焼酎』があります(●^o^●)県内当店含め2店のみ!!銘醸蔵元の味がココに。
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by webmotto | 2009-02-16 14:15

素晴らしい企画展が銀座ハンズにて開催。

こんにちは。

“IKASTUDIO・浦田 進一”さんから素敵な情報が届きました!!

昨年も銀座ハンズにて行われた企画展に伺いましたが、今回もすばらしい
作品がならびそうです。
お近くにいらしたら、是非行ってみてください。
私も、行けたら行ってみたいです。

*頂いた写真を載せられなかったので、イカスタジオのHPを確認してください。
  イカスタジオ

企画展
「TOReNDs プロジェクト展」 先端素材×10人のデザイナー



 東レの先端・環境素材にチャレンジしました。

 出展者

 浅野 泰弘
 磯野 梨影
 エムピウ・村上 雄一郎
 大友 学
 梶本 博司
 菅野 傑
 トラフ建築設計事務所
haaz(ハーズ)
 パスキーデザイン
IKASTUDIO・浦田 進一
浦田さんは、 100%植物由来成分ポリ乳酸(バイオプラスティック)から作られた
ファブリック/エコディアと、ケナフ繊維+ポリ乳酸ボード/ケナフボー
ドにチャレンジしました。


 会期:2009年2月14日(土)~3月1日(日)
    AM11:00 ~PM9:00(最終PM7:00)
 会場:銀座東急ハンズ7 階 ハンズインスピレーション
    東京都中央区銀座2‐2‐14 マロニエゲート内
    tel:03-3538-0109 (代)



 主催:株式会社東急ハンズ
 協賛:東レ株式会社
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by webmotto | 2009-02-13 02:22 | 八ヶ岳のニュース

七賢さん蔵開き!!

白州の銘譲「七賢」の蔵開きが、
2月14日から
開催されます。

毎年、大変賑わいますのでゆっくし時間をもって行ってください。

詳しくは、七賢HPへ!!!!
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by webmotto | 2009-02-12 22:20 | 八ヶ岳のグルメ

新酒続々入荷!!!

新酒が続々入荷してきました。

おいしい!・うまい!と言えるお酒に出会えるかと思います。

信濃錦 「一瓢 しぼりたて」純米酒大辛口
      
横笛  「大寒つくり」 純米吟醸無濾過原酒
*香りのより「大寒つくり」の酒粕500g 350円あります。

まだまだあります。よろしくお願いします。
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by webmotto | 2009-02-10 00:15 | 久保酒店です。

癒しのホテル「八ヶ岳 ホテル風か」さんの情報!!

小淵沢、“みちの駅 こぶちさわ”さん近くに癒しのホテルがあるのをご存知ですか!?

その名は、「八ヶ岳 ホテル風か」さん。

「ホテル風か」さんHP

家の両親の結婚35年オーバー祝で、泊まってもったんですが、おもてなしをメインに。ゆったりとした寛ぎや楽しみがあり、喜んでくれました。

お食事も、地元の日本酒やビールや・・・など飲み放題プランをメインにいくつかプランがありますので、チェックして見てください。

是非。
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by webmotto | 2009-02-09 19:08 | 八ヶ岳のおすすめスポット

2月8日「いのちの食べかた」上映会のご報告

昨日、高根町にて「いのちの食べかた」の上映会がありました。

大勢の方に、来ていただき本当にありがとうございました。

参加された皆さんが、食に関心があることを知ることができました。

久保酒店として、皆さんの体に入るものに更に関心をもち、ご案内したいと思います。

当日、小淵沢町にある「ペンション 風路」さんが自主で
いのちの作法
を7月5日(長坂コミニティ)に上映するそうです。
乞うご期待!!!!


また、このような機会があればご紹介します。
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by webmotto | 2009-02-09 19:00 | 八ヶ岳のイベント

今日の夕食は…

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2月8日の今日の夕食は…

三分の一湧水を泉郷方面行って200m位左側にある『中国料理 照坊ず』さん。

今夜は、「芝エビのチリソース(1210円)」「ひな鶏とカシューナッツの炒め(1080)」「五目入焼そば(1000円)」とデザートまで付くライスセット(300円)を頂きました。

プリプリの芝エビとピリッと辛いチリソースが食欲をそそります。また、カシューナッツ炒めは、カリカリカシューナッツとふわふわのひな鶏の食感がたまりません。そして、五目入焼そばのアンが絶品!!です。
メニューに『五目入かけご飯』があるので次回は、コレになりそうです。また、デザートもアンニンドーフとマンゴープリンがあります。写真は、マンゴープリン。
お得な限定10食のランチセット1600円(前菜からメイン2品、スープ、ご飯、デザート、お新香)がつきます。予約できますので是非!!
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by webmotto | 2009-02-08 19:42

地元のうまい日本酒とおいしいワインの揃う久保酒店の息子が気になる八ヶ岳南麓の食・飲・楽しいことを個人的なお話しでつづるブログです。
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