「Web motto」山梨・長野のうまい地酒&おいしいワインを八ヶ岳の麓“小淵沢”で提案する“久保酒店Blog"

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明治時代の三階建ての純和風建築で山梨県と長野県の有名ワイナリーとのワイン会!!

久保酒店です。

今回2回目となる明治にできた三階建ての純和風建築“泉園”での「酒会」が来月6月14日(土)に行われます。

今回は、ワイン会!!
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山梨県  フジッコワイナリーさんとルミエールさん
長野県  井筒ワインさんと五一ワインさん  の4ワイナリーが集まります。

12種類のワインと八ヶ岳周辺でお店を構えてるお店が今回の為に作ってもらった食材や地元や近隣の食材を使ったスローライフ的な楽しみのある会です。

特別な食材は、高根の「ハム日和」さんのレバー・・・や長坂の「べいくはうす フェアリー」さんの特別スヰーツなど・・・。もちろん、前回好評でした「泉園」さんのおいしいお料理も。

この会は、前回も好評で予約も早くに締め切ってしまいました。
是非、今回は締切りがありませんが、ご参加されたい方は、お早めにご連絡をお願いします。


日時:平成20年6月14日(土)
人数:26名(定数になり次第 締切り)
時間:14時~17時
会費:3,700円
開場:コテージ泉園(HPありなので、検索してみてください。)
予約連絡先:コテージ泉園
        0551-36-4018   です。
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by webmotto | 2008-05-31 12:37 | 八ヶ岳のイベント

先日、コンサートでの話し。

久保です。

先日25日の日曜日、山根麻衣さんのコンサートが高根のやまびこホールにて
行われました。

とても、すばらしいコンサートでしたよ。

その打ち上げにて、私が持ってった日本酒が少し話題となりました。。。


先週、カンブリア○○にて「御湖鶴」という下諏訪の蔵元さんのお話しがありました。
そんなこともあり、「ここで、御湖鶴にであえるの??」と言われました。

あるんです。
久保酒店に!!

「御湖鶴」社長さんは、とても熱心で日本酒に対して、まっすぐでありその情熱は、
私が、「御湖鶴」で蔵人になりたいと思ったほど!!

そんな、情熱のある蔵元さんの日本酒に熱波的な情熱で熱く語る時もある私が
八ヶ岳の米の日本酒が飲みたいという言葉に応えてくださって、できた日本酒が
あります。

八ヶ岳産ヨネシロ100%使用 純米酒 ツキノナ という日本酒

昨年4月から発売しています。

小仕込で仕込、毎月数量限定、久保酒店でしか基本買えません。

八ヶ岳のヨネシロタイプは、うちだけです。

定番ヨネシロとは、また少し硬さが違う気がします。

是非。

四合:1365円
一升:2850円
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by webmotto | 2008-05-28 03:42 | 久保酒店です。

今日のお昼は…

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今日は、体に優しい気持ちでお昼をしました。『アルソア』社内のレストラン『ガーデン』さんへ行きました。前もって予約をしていくのですが、数種類あるメニューから野菜メニューを選びました。キビモチや野菜がいっぱい入った宝袋やヨモギ生麩の味噌田楽風など。玄米と五分つきしたお米が選べます。また、予約者は、デザート付きで今日はラッキーな事、余りお目にかかれないデザートだそうです(~1000円)。

そして、近くのマクロビィオティックのメニューが頂ける『小淵沢ウエルネスガーデン』さんへ行き、ここのお勧めデザートの一つである、「豆乳ソフトクリーム(430円)」!いや~私は好きですね。その他デザートも季節により変わるそうです。是非
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by webmotto | 2008-05-22 14:23

あと、一ヶ月ですよ。

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小淵沢インターすぐ上にある『パン・エ・ガトー セルクル』さんの大人気季節あんぱんの「酒粕あんぱん(230円)」大吟醸の酒粕を贅沢に使用した特別なあんぱんです。来月6月末位までとなりました。是非
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by webmotto | 2008-05-20 15:38

一昨日のお昼は…

インターから国道20号方向へ500mほどにある『お食事処 さん味』さんの「和定食(1000円)」先日お話ししたロールキャベツや焼魚など楽しませてくれる定食です。頼む人多数ですよ!是非
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by webmotto | 2008-05-12 18:08

今日のお昼は…

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先日、夕食を楽しませて頂いた『食彩酒楽 庫楽(くら)』さんの「あぶりステーキ御膳(1500円)」と日替わり御膳の「信州サーモンのゆずこしょうバターソース(1300円)」にしました。柔かいステーキ…甘い油のサーモンにゆず…堪りませ。是非!!
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by webmotto | 2008-05-12 14:15

数奇な世界 「楽雅樹店」の案内

みちの駅小淵沢でいつも楽しくお話をしてくださり、素敵な鉢植えをされている岡本さんから素敵な作品展を教えてもらいました。

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数奇な世界 「楽雅樹店」 小品盆栽/小品懐石

本日 :5月10日(土)から11日(日)
開場 :富士見町立コミュニティープラザ2F
     長野県諏訪郡富士見町富士見3597-1
時間 :9時~18時
主催 :楽雅樹店
連絡先 :千晃園(販売場所 0266-62-8011)

尚、展示会場は、即売ができないため即売は、連絡先の千晃園さんにて行うとの事。
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by webmotto | 2008-05-10 06:53 | 八ヶ岳のイベント

誕生日ケーキは、いかがですか?

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もうすぐ、母の日ですね。その前に、誕生日のケーキを『シャンペトル』で買いました。ビスキュイェールの軽い感じのスポンジの中にバニラムースが入っています。
また、今人気のマカロンがあります。今は10種類あり桜のペーストを使用した「さくら」や定番人気の「チョコレートやバニラ」などあります。是非
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by webmotto | 2008-05-09 18:37

『サラサ』に寄りました。

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小淵沢インターすぐ上にある、アジアン雑貨や布がある『サラサ』さんに寄りました。今週まで多肉植物があるそうです。是非。
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by webmotto | 2008-05-09 16:30

悠山房さんのこの時期のメニュー

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今日からの悠山房さんのメニューです。楽しみにして下さい。
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by webmotto | 2008-05-09 16:21

地元のうまい日本酒とおいしいワインの揃う久保酒店の息子が気になる八ヶ岳南麓の食・飲・楽しいことを個人的なお話しでつづるブログです。
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