「Web motto」山梨・長野のうまい地酒&おいしいワインを八ヶ岳の麓“小淵沢”で提案する“久保酒店Blog"

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タイトル訂正

八ヶ岳ベリーさんの記事のタイトルと内容のところが合っていませんでした。
もうしわけありません。

タイトルが間違っています。
有機栽培のブルーベリーです。
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by webmotto | 2006-06-30 00:57 | 八ヶ岳のおすすめスポット

無農薬ブルーベリーの苗を販売!

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『八ヶ岳ベリー』さんと言えば、有機栽培ブルーベリーを作っているレストラン!!こちらでは、苗の販売もしています。実が付いたウェイマウスとアーリーブルーなど。また食べ放題の摘み取り(要予約)もできますよ。
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by webmotto | 2006-06-29 17:16

始まってます!

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今日は、前回書いた『山梨ワインを楽しもう甲斐』の日です。
晴れて良かったし、いろいろな方々がお見えになってくださっます。
是非是非!
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by webmotto | 2006-06-28 11:08

八ヶ岳でおいしいワインを味わいませんか?

6月28日の水曜日に山梨県産のワイン試飲会を行います。
北杜市にかかわりのあるワイナリーを主に個性あるワイナリーをそろえました。


参加ワイナリー
○ シャルマンワイン(北杜市 白州)
○ 中央葡萄酒 ミサワワイナリー(北杜市 明野)
○ マルスワイン(笛吹市 石和)
○ モンデ酒造(笛吹市 石和)
○ スズラン酒造(笛吹市 一宮)
○ まるき葡萄酒(甲州市 勝沼)
○ 大和葡萄酒(甲州市 勝沼)                  の7社です。


また、久保酒店おすすめジュースの販売(ジュースのみ)もします。
*ワインは、試飲のみですので販売は、しません。ご了承ください。

入場無料
時間:10時~16時
会場:北杜市 小淵沢町本町公民館(JR 小淵沢駅から徒歩2分)
会場地図
*内容補足:試飲会でありますので、未成年者また運転手の方は、ご試飲できません。
お問い合わせ:(有)久保酒店  0551-36-2034
または、ブログにコメントかe-mailで hiku_04@yahoo.co.jpへ

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今回は、山梨県の北に位置する“北杜市”をメインとした試飲会です。
北杜市は、昨年出来たばかりで初々しいのです。

その中には、山梨県を代表するものがいくつかあります。
例えば、明野の日照時間とか南アルプスの水とか・・・。
まぁ、いくつかあります。

北杜市は、もともと北巨摩郡とか峡北地域とか言われていました。
その地域には、日本酒の蔵元「谷桜」・「甲斐 男山」・「武の井」と「七賢」。
がある。ワインは??やっぱり、勝沼・・・だけじゃないですよ!!

南アルプスの地層と水で昔から外国品種を丁寧に作り続けてきた「シャルマンワイン」!!

明野の広大な敷地と日照時間の長さで葡萄に恵みをあたえる「中央葡萄酒 ミサワワイナリー」!!
の二つがあります。日本酒同様、個性がはっきり分かる味わいです。
この2社が一緒に味わえる場は、始めてかもしれません。

また、昔から続けている勝沼地域のワイナリーなども明野や峡北地域に目を向けています。
一宮の「スズランワイン(チラシの地名は、間違いです。申し訳ありません。)」や石和の「マルスワイン」・・・。
この両者は、味わいのあるワイン作りで定評があります。飲まなきゃ損ですね。

「モンデ酒造」は、観光ワイナリーからの脱却を始めていてこれからが楽しみなワイナリー。
昨年の国内コンクールや山梨県内のブラインドテストでも上位にきています。

「まるき酒造」は、国産ワインを生産する最古のワイナリーと言われています。
バランスのいいワインを造り、日本食にすんなり合いながらワインとして上質な時間を作ってくれます。また、甲州やセミヨンなどのビンテージワインにも力を入れています。
何度か飲みましたが、奥深く上品なワインです。

「大和酒造」は、甲州葡萄を垣根で作ったり、甲州の過去と未来を模索しています。
また、長野県四賀にも畑と醸造所を持ち、長野と山梨の葡萄を使った奥深いワインを造ります。


お待ちしております。
駅からも近いですので、公共機関をお使いください。
お願いします。
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by webmotto | 2006-06-20 00:41 | 八ヶ岳のイベント

いつの間にか…

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駅前の看板が変わっていました。北杜市ですね…。これからの時期は、この時間帯の山の青が好きなんです。

いま、先日紹介しました。「うたごえ喫茶九条」が行われています。楽しい歌声が溢れていますよ。
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by webmotto | 2006-06-19 19:26

この時期のメニュー。

前回に続き。

お花のことを広瀬 和美さんにお聞きしました。

みちの駅こぶちさわで販売していますので是非。是非。

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「シロタエギク」(耐寒性 弱い)
綺麗な葉っぱを楽しむ植物。
花は、咲かないので早めに摘み取りドライフラワーなどに使われます。

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「ミント」 写真は、一例(耐寒性は、とても強い)
オーデコロンミント・・・上品な香り
ブラックペッパミント・・・黒コショウのようなスパイシー
スイスリコラミント・・・葉の形がちょっとかわっていて面白い

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「シャスターデージー」(耐寒性多年草)
八重の可愛い花が咲きます。
この写真は、少し変わった形でした。他のものは、上に花びらが上がっています。
地植えで大きくなり、数年単位で株分けするとより良いとのこと。
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by webmotto | 2006-06-19 12:30 | 気になる雑貨・アイテム

6月19日は、駅前で『うたごえ喫茶“九条”』です。

6月19日月曜日は、こぶちさわ音楽祭今月の一つ目・・・「うたごえ喫茶“九条”』です。
懐かしい方も興味のある方も“うたごえ”に参加してみませんか??

音楽を、みんながたのしく歌うこと。
流れてくる音楽にリズムをとること。

一番単純で、一番楽しいかも知れませんね。

お茶付き。1500円。
会場:小淵沢駅前  みやま上庄館


もしかしたら、上条恒彦さんが来るかも!!?


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by webmotto | 2006-06-17 10:03 | 八ヶ岳のイベント

今日のお昼は…

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お昼ご飯を食べる時仕事をしていると遅れがちで14時を過ぎてしまうことが多いです。通しでされているお店は、幾つかありますが『ごはん処 すずらん』さんの「アジフライ定食」。サックリした鯵が良い味しています。
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by webmotto | 2006-06-12 15:42

今日のお昼は…

お昼ご飯を食べる時仕事をしていると遅れがちで14時を過ぎてしまうことが多いです。通しでされているお店は、幾つかありますが『ごはん処 すずらん』さんの「アジフライ定食」。サックリした鯵が良い味しています。
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by webmotto | 2006-06-12 15:40

この時期のギャラリーさんは、凄すぎです!!

『Gallery Trax(トラックス)』さん・『Gallery Cafe 折々(おりおり)』さん・『空 詩 土(そらしど)』さんのこの時期の展示紹介をします。今月は、早いものでもう10日・・・時が過ぎるのは、早いものです。
そんな中で、大切な何かを感じ取れるきっかけがあると思います。
ギャラリーは、僕にとってそんな場所であり、新しい何かを発見できる、無くてはならない場所です。

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Gallery Trax(トラックス)
さん。
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今回は、「Sellection `06」  6月26日まで
トラックスさんに関係のある錚錚たるメンバーの作品が見ることができます。
これは、見る価値あり過ぎです!!

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今回まだ、行けていないので、早く行きたいです。


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Gallery Cafe 折々
さん。

「佐野 紀人 展」  6月20日まで
折々さんは、今回見に行きました。今回、載せている南アルプスの作品は、
僕も好きな場所のひとつなのです。
その場所が、写真でない表情で現れることにうれしさを覚えます。
このほか、佐藤さんのやわらかいタッチで周辺の季節を表しています。
折々さんのゆったりとした森の中で味わうと長く居たくなってしまいます。。。


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空 詩 土(そらしど)
さん。

「雲 もくもく、 空」 6月18日まで
場所は、知っていましたが今年、初めて伺いました。
染めの いまいしずかさんと 水彩絵の 今井和世さんご姉妹の作品を中心に
ガラス・陶器・プランツの方を交えて行われています。春と秋の貴重な作品展。。。

本当にふんわりとしてやさしい感じのものが建物と環境にあっています。
染めも薄手のものに染めて光と織り成す表情がなんともいえませんでした。
水彩絵は、草木を精巧にとらえながら、やさしいタッチでファンになにました。

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これらの本当に、お時間がありましたら伺ってみてください。
どらも、べつべつのジャンルだと思います。
また、今回のギャラリーさんはその場の空間がとても素敵です。
是非。
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by webmotto | 2006-06-10 08:23 | 八ヶ岳のおすすめスポット

地元のうまい日本酒とおいしいワインの揃う久保酒店の息子が気になる八ヶ岳南麓の食・飲・楽しいことを個人的なお話しでつづるブログです。
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