「Web motto」山梨・長野のうまい地酒&おいしいワインを八ヶ岳の麓“小淵沢”で提案する“久保酒店Blog"

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3月1日から素敵なお店がOPENします。

小淵沢に新しいB&Bのロッジとバーが楽しめる場所が登場します!!

お名前は、「LampsLodge(ランプス ロッヂ)」さん!!由来は、「ランプの元は人が集まる場所」という意味と、そこに集まる人々の宿の意味だということ。

「LampsLodge(ランプス ロッヂ)」さんは、2003年まで「花らんぷ」の名で愛されてきたペンションを優しく、気取らないオーナー夫妻が、さらに素敵でかっこいい場所へと変身させました。

今回は、バーを紹介!!
(月曜休 18時~24時)
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入り口には、照明があたる看板が・・・とても、景観とマッチしています。
一人でも入りやすい感じです。
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店内は、しっとりとした照明にミディアムテンポな音楽などが流れています。
友達と楽しみながら会話が弾むこと間違いなし!!

ランプス ロッジ


この前行きましたが、落ち着いたイイ場所です。
長居しそうな感じです。
早く、カウンターでかっこよく飲めるようになりたいです。
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by webmotto | 2006-02-28 01:34 | 八ヶ岳のおすすめスポット

今日のお昼は…

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うちの向いにあり鰻といえばココ!『井筒屋』さん。看板もお勧めの一つ「かめ塩のうなぎ」の名の付いたものに新調し、風合いがまた変わりました。今日は、「うな丼(並)」。ふっくらとした鰻にあっさりタレが合います。
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by webmotto | 2006-02-27 11:28

うまい魚がたべたいですか!!だったら、ココへ!

清里駅前にデイリーストアさん横にあるにある「魚 ZENZOW(ぜんぞう)」さん。
なぜ、清里に新鮮な魚!?と思う方もいらっしゃるかも知れませんが、毎日新鮮な魚が鮮度抜群で届きそれを調理しているため、ファンが多い食べ物屋さんです。
『刺身」から、『まぐろの漬け丼』などなど種類も豊富にあります。
この日、お伺いした時は、外国の方達も楽しそうにしているほど、ワールドワイドなお店。

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壁には、手書きのメニューがいっぱいありこのようにお勧めや厳選な焼酎や貴重なお酒もそろえています。
『みやさか 純米もろみ焼酎(右)』は、「真澄」を作っている宮坂醸造の特別な焼酎や昔ながらの作り方で作った『銀滴 復刻版(左)』は、芋の甘さと香りが癖になる焼酎、さらに『佐○』もあります。

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右の方がご主人のぜんぞうさんで、パワーがあふれたソウルフルな方です。
央と左はの方は、働かれている方達!!同じく、ナイスな方達です。

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日曜定休。
18時~22時LO。
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by webmotto | 2006-02-23 02:04 | 八ヶ岳のグルメ

「福寿草」が咲きました!

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春の花である「福寿草」がこの暖かさで咲きました。例年よりも少し早い気がします。
先日の雪も溶け春へ向かっていますね。
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by webmotto | 2006-02-22 13:46

昨日のお昼は…

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みちの駅こぶちさわの横にある『延命そば』さん。2月から始まった「黒米そば(もり)」は、モチッとした食感に黒米からの優しい甘さが良く、喉越しが僕は、すごく好きでした。一緒にでた「そば羊羹」も◎です。
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by webmotto | 2006-02-18 14:49

「べいくはうす フェアリー」さんのブログができました。

長坂にある、パン屋さん
「べいくはうす フェアリー」
さん2月12日からブログをスタートしました。
お店の情報がいっぱい詰まったかわいい内容です!!


べいくはうす フェアリー(パン)

新作のパンも紹介されていますので、お気に入りにお入れになって、チェックしてください。
オーナーご夫妻がつくる幸せな空間は、パンにも現れていますよ。。。

足を運んでみてください。
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by webmotto | 2006-02-13 10:33 | 八ヶ岳のおすすめスポット

バレンタインの決めは…ここ!!

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この時期、チョコといえば『焼き菓子工房レチェ』さん。果実や素材の個性が光るチョコがあります。写真は、8個入と5個入があります。あなたの意中の方やお友達との交換チョコにも最適です。セットで750円~。
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by webmotto | 2006-02-10 18:09

今日のお昼は。

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『バウハウス』さんのパスタランチ。季節の味を三種揃えています。今日は、「ほたるいかのトマトソース」をサラダとドリンクセットをチョイス!濃厚なほたるいかと手作りの旨味あるトマトソースの相性が良かったです。
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by webmotto | 2006-02-10 14:44

『フェアリー』さんのパン紹介!

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長坂にある『べいくはうす フェアリー』さんでお勧めは、「くりーむパン」。平飼の鶏と八ヶ岳の新鮮な牛乳で作ったカスタードは、優しい甘さで大人気ですよ!また、季節のパンなどこだわりのパンをいっぱあります。
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by webmotto | 2006-02-09 16:53

『旅と空想の美術館』さんのお茶

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第二情報です。Cafeも併設していて、オーナーさんの選んだお茶や手作り菓子がある。写真は、洋ナシを使ったしっとりどっしりの「タルト ポワール」と豆に香りをつけたフレーバーコーヒーの「ヘーゼルナッツ」です。
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by webmotto | 2006-02-09 15:10

地元のうまい日本酒とおいしいワインの揃う久保酒店の息子が気になる八ヶ岳南麓の食・飲・楽しいことを個人的なお話しでつづるブログです。
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