「Web motto」山梨・長野のうまい地酒&おいしいワインを八ヶ岳の麓“小淵沢”で提案する“久保酒店Blog"

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今日のお昼は…

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季節の素材を和のおもてなしで迎える「四季料理 留羽」さん。この時期の牡蛎を使った『かきふらい定食』サックリとしたころもと旨味のある牡蛎が何とも言えません。一品料理もあり、お勧めは、『ゆりねのコロッケ』
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by webmotto | 2006-01-28 14:24

カップ酒と駅弁

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贅沢な馬肉が入った「うまい甲斐」と佐久にある創業350年の由緒ある蔵元「寒竹」のすっきりした味わいのカップ酒。
合います!
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by webmotto | 2006-01-25 18:29

駅前からカップ酒と駅弁のコラボ

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小淵沢駅にある「ディオレールこぶちさわ」さんが今日から沿線の20数蔵元のカップ酒を揃え、丸政さんの駅弁のおいしさと思い出をさらに増やす事間違いなしです。いろんな柄もあるので見るのも楽しみの一つですね。
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by webmotto | 2006-01-25 13:54

「今日のお昼は…」

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手打ちそば処の、藤亭さんの「鳥もつ合わせ」です。
いつも日替わりを頂くのですが、今日は甘辛い鳥もつ食べたくなりました。ご主人いわく、今の時期は新そばに旨味がのってきてお勧めだとのこと。…納得そうでしたよ。
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by webmotto | 2006-01-24 15:36

「cafe & bar Chandra」さんからジャズライブの情報!!

八ヶ岳のジャズライブといえば、ここ!!「cafe & bar Chandra」さん!!
雰囲気、迫力、陶酔感の三拍子揃ったライブが堪能できると思います。

今年、初めてのライブを2月4日(土曜)に行われます。是非!!

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Winter Dream Jazz Live (ウィンター・ドリーム・ジャズ
・ライブ) 
2006年2月4日(土)、
開場19:00  開演 20:00~(2ステージ)
小島のり子(フルート)、山口友生(ギター)、澁谷盛良(ベース)
ライブチャージ 2500円
事前予約制です。
お申し込みの方は、「cafe & bar Chandra」まで

お食事(ピザ・パスタ・カレー)、ご宿泊をご希望のお客様は、事前にご相談くださ
い。

続いて、今回のメンバー紹介です。
2006年最初のジャズライブは、昨年末に新しいアルバム『ノリノート』(当店に
て試聴可能です)を発表したばかりのフルーティスト:小島のり子さん、そして同ア
ルバムに参加している、山口友生さん(ギター)と澁谷盛良さん(ベース)によるト
リオ演奏です。

冬の八ヶ岳の空気にも似たテンションの高い音色と、小春日和のような、やわらかで
暖かい音色を自在に使いこなす小島のり子さんは、日本のジャズシーンの中でも指折
りの才能を発揮している女性フルーティスト。今回は、新作発表直後ということもあ
り、彼女の新しいオリジナルナンバーもてんこもりで楽しめるはずです。
そして、彼女との絶妙の絡み合いを演じる、ギターの山口さんとベースの澁谷さん
は、二人とも安定感のあるテクニシャン。息のぴったり合ったご機嫌な演奏が期待で
きそうです。
八ヶ岳の透きとおるような雪景色に囲まれながら、極上のジャズ・ライブをお楽しみ
下さいませ。

メンバーの方の関連Webはこちらです。

小島のり子 http://ekimae.net/jazz/kojinori/
山口友生  http://www.jazz-musician.jp/~yamaguchi/index.html

それではご来店を心からお待ちいたしております。
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by webmotto | 2006-01-24 00:34 | 八ヶ岳のイベント

「パスタと肴のお店 morimoto」さんのライブ情報。

清里になる。イタリアンと楽しい雰囲気のお店の「morimoto」さんから
月一のライブ情報が入りました。

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恒例のジャズライブ!!
2/25(水)
夜20:00~


お暇でしたら、是非遊びに来て下さい。

MORIMOTO
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by webmotto | 2006-01-24 00:23 | 八ヶ岳のイベント

ナイスなストラップです!

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清春にある「旅と空想の美術館」さんにあるかわいくて落ち着きのあるストラップ。
長坂のブルーベリーとオオムラサキのモチーフが付いた大人の雰囲気…旅の方や地元の方にも長坂らしさを伝えられる逸品です。
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by webmotto | 2006-01-21 12:32

今日のお昼は…

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みちの駅こぶちさわから北へ行きすぐ左側のレストランアンソレイユさん。3種類のランチからパスタを選びました。良い触感のアルデンテでトマトソースによく絡みます。サラダ、一品付きですよ。ワインが飲みたです。
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by webmotto | 2006-01-13 15:10

小淵沢が今夜、テレビにでます。

今夜、山梨県のテレビ局UTYさんの「ウッティな木曜日」という地域紹介番組で、小淵沢町が放送されます。

山梨県の番組が見れる方は、ご覧になってくださいね。

生放送あり、おもしろスポットあり、見てください。
また、違った小淵沢を感じられるかも知れませんね。。。

時間:18時55分から一時間

UTYウッティな木曜日
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by webmotto | 2006-01-12 11:45 | 八ヶ岳のニュース

連休なんだけら!!酒蔵へ行こう!!

今回、ご紹介する日本酒の蔵元さんは、白州町にある“七賢”で有名な「山梨名醸株式会社」さん。
モダンな雰囲気で充実した品揃えとスタッフさんのお話が楽しい売店があります。
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今回は、七賢三姉妹の方々におすすめの日本酒をお持ちいただきました。

向かって右から「七賢 ビロードの味」
七賢自慢の純米吟醸酒でその辛さがある中にふくよかさが隠れたファンがおおい逸品。

中央「大吟醸 中取り」
七賢の技術を粋である大吟醸の中取りです。その風味のバランスは、たまりません・・・。

左「山廃純米酒 白黒」
昨年の冬に満を持して発売した七賢の山廃仕込み!!
辛さとしっかりとした味が通を唸らせ、新しい七賢の味です。
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by webmotto | 2006-01-07 04:03 | 酒屋の日本酒ひとりごと

地元のうまい日本酒とおいしいワインの揃う久保酒店の息子が気になる八ヶ岳南麓の食・飲・楽しいことを個人的なお話しでつづるブログです。
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